从冰柜战看冷饮行业人才新刚需:企业该抢哪些人?|茶饮猎头公司|亿猎猎头洞察

来源:小编
发布时间: 2025-06-11 10:15:56
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今年夏天,冷饮圈的冰柜战打得比往年狠 —— 统一去年就砸钱抢终端,元气森林要新增 2.2 万台冰柜,连新锐品牌清蓝都带着椰子水杀进冰柜战场。但老板们得看清:这仗打到最后,拼的是人才能不能跟上行业变化。作为茶饮行业猎头,咱直接唠干货,企业该重点招哪几类人?

一、终端渠道:从 "铺货" 到 "玩场景",得找会玩精细化的人

以前放冰柜靠砸钱堆数量,现在不行了。你看农夫山泉拿东方树叶做冰柜 C 位,人家玩的是 "无糖茶 + 冰冻" 的场景绑定;元气森林猛投校园、景区这些特渠,得懂不同场景的消费逻辑。

企业要抢这种人

  • 能带着经销商玩场景化陈列,比如在健身房冰柜专门放电解质水;
  • 会用数据盯动销,比如通过 "冰柜黄金层陈列提升 30% 销量" 这种数据调策略;
  • 敢跟小店老板谈定制化合作,比如给餐饮渠道冰柜做专属饮品组合。
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二、产品研发:冰冻场景藏着新刚需,得找懂 "冷技术" 的人

79% 消费者只买冰饮,这数据背后是产品得懂 "冰冻适配"。比如清蓝的冰柜设计跟产品包装风格统一,看着就凉快;还有饮料在冰柜里不能结冰分层,包装得抗冷凝水。

企业要抢这种人

  • 懂饮料在低温下的稳定性技术,比如无糖茶冰冻后不涩口;
  • 能把包装设计和 "冰感" 结合,比如用哑光材质模拟冰霜效果;
  • 敢试小众原料,像电解质水加天然矿物质这种能打差异化的。

三、新锐品牌突围:预算有限更要招 "多面手",省钱又出活

现在小品牌也敢打冰柜战了,比如葡口聚焦餐饮渠道投冰柜,玩的是 "精准投放"。但小品牌钱少,得找能一人干多活的。

企业要抢这种人

  • 既能跑终端谈冰柜位置,又能做小红书种草带流量;
  • 会算投入产出比,比如花 1 台冰柜的钱在社区店做出 3 倍曝光;
  • 懂下沉市场,能带着地推团队在县城小店把冰柜陈列做到位。

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四、动销闭环:从 "摆冰柜" 到 "拉复购",得有全链路操盘手

放冰柜只是开始,关键是让消费者买了还想买。你看人家把爆款放冰柜中间层,配合抖音 "冰爽挑战" 广告,这就是全链路打法。

企业要抢这种人

  • 能把线上广告和线下冰柜联动,比如扫码领券让顾客复购;
  • 会分析消费者决策链,比如为啥 81% 的人会因为不冰换品牌;
  • 懂会员运营,比如用冰柜扫码积分换礼品,锁住回头客。

猎头掏心窝建议:企业招人的 3 个硬指标

  1. 看场景适配力
    别光看简历写 "做过快消",得问他有没有操盘过 "冰冻场景" 的案例;
  2. 试数据敏感度
    给道题 ——"冰柜动销率下降 15% 怎么调",看他能不能拆解出陈列位置、产品组合等因素;
  3. 聊跨界能力
    现在厉害的人都是 "快消 + 互联网" 混搭,比如既懂线下冰柜又能搞私域运营的。
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今年冷饮圈的冰柜战,明着是抢终端,暗着是抢人才。哪家企业先把 "场景运营官"" 冰冻产品经理 " 这些新岗位配齐,哪家就能在旺季多啃下几块市场。招人这事别犹豫,等竞品把人抢走了,再砸钱都难追 —— 咱亿猎猎头这儿有现成的人才库,需要对接的老板随时 call 我!

(注:深圳第 25 届秋季全食展将于 8 月召开,届时将汇聚行业头部企业与人才,欢迎关注冷饮行业人才动向最新趋势。)

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