作为现代家庭厨房的“坚实后盾”和餐饮工业化的核心组成部分，冷冻食品赛道在消费升级与效率提升的双轮驱动下持续扩容。2025年，行业规模已迈向新的高峰，市场竞争从早期的“价格与渠道”之争，全面升级为“供应链、品牌力与产品创新”的综合较量。下面这张“国内十大冷冻食品企业”清单，旨在为您绘制一幅清晰的行业竞争与合作版图（排名不分先后，按企业特点与市场份额梳理）：

排名｜企业名称｜总部/主要城市｜主营业务/代表品类

1.安井食品集团｜厦门（福建）｜速冻火锅料制品（鱼丸、虾滑）、速冻面米制品（手抓饼、烧麦）、预制菜肴。行业龙头，“BC双轮驱动”策略显著，是餐饮供应链与家庭消费市场的重要供应商。

2.三全食品股份有限公司｜郑州（河南）｜速冻水饺、汤圆、面点、粽子及预制菜。国民消费基础深厚，拥有覆盖全国的渠道网络与强大的品牌认知度。

3.河南思念食品有限公司｜郑州（河南）｜速冻水饺、汤圆、馄饨、面点及“爱烧饭”等预制菜系列。与三全并称为行业双雄，在产品创新与营销上颇具活力。

4.海霸王(汕头)食品有限公司｜汕头（广东）｜速冻火锅饺类、汤圆、鱼糜制品及冷冻调理食品。老牌港资企业，在火锅料及特定区域市场拥有稳固地位。

5.广州酒家集团利口福食品有限公司｜广州（广东）｜速冻广式点心（虾饺、叉烧包、糯米鸡）、腊味及中秋月饼。依托“中华老字号”餐饮品牌，产品具有鲜明的品类和品质优势。

6.千味央厨食品股份有限公司｜郑州（河南）｜专注餐饮渠道的速冻面米制品解决方案，油条、芝麻球等品类极具优势。作为百胜中国等大型连锁的深度合作伙伴，是餐饮供应链的“隐形冠军”。

7.福建升隆食品有限公司｜福州（福建）｜速冻鱼糜制品、肉制品、菜肴制品及休闲食品。区域性强势品牌，正逐步向全国市场拓展。

8.山东惠发食品股份有限公司｜诸城（山东）｜速冻调理肉制品、火锅料制品、菜肴制品及健康食材供应链服务。从生产商向餐饮供应链服务商转型的代表性企业。

9.浙江五丰冷食有限公司｜杭州（浙江）｜冷饮、速冻米面制品、调理制品及冷藏产品。在华东区域市场拥有强大的冷链配送与渠道掌控力。

10.正大食品企业(上海)有限公司｜上海｜冷冻猪肉、鸡肉调理品、速冻面点及预制菜。背靠正大集团全产业链，在B端餐饮和C端商超均有广泛布局。

当前，国内冷冻食品行业正呈现三大核心趋势：

1. 预制菜浪潮深化，驱动全产业链升级：安井、广州酒家等企业纷纷重仓预制菜赛道，竞争从终端产品延伸至上游原料把控、中游产能扩张与下游渠道精耕，具备“研、产、销”一体化能力的企业优势凸显。
2. 健康化与场景化创新成为增长引擎：消费者从“方便吃饱”转向“营养吃好”，零添加、低脂、高蛋白及空气炸锅专属等健康产品受到追捧。针对早餐、夜宵、露营等细分场景的个性化产品不断涌现。
3. 供应链专业化，“隐形冠军”价值凸显：以千味央厨为代表的专业供应链企业，以及众多为知名品牌和新锐品牌提供ODM/OEM服务的优质工厂，构成了行业高效、稳定、创新的制造基底，是市场繁荣的关键支撑。

在这些趋势的激荡下，企业普遍面临几类关键人才挑战：

• 扩张产能、布局新工厂时，急需既精通现代化生产工艺与食品安全体系，又擅长跨区域团队与供应链协同的生产与供应链负责人；

• 发力预制菜或进军新零售渠道时，缺乏精通从产品概念到上市推广全流程、熟悉线上线下融合打法的产品与品牌市场负责人；

• 进行健康化、功能化产品创新时，急需具备食品科学、营养学深厚背景，并能将技术语言转化为市场卖点的研发总监与高级工程师；

• 推动数字化转型或开拓To B大客户时，急需兼具行业资源与战略思维，能搭建系统性解决方案团队的销售与业务发展负责人。

此时，一家深度聚焦食品行业的专业猎头公司便显得至关重要。亿猎猎头深耕快消与食品饮料行业多年，对冷冻食品产业链各环节的人才图谱了如指掌，能精准帮助企业定位：

• 统领多基地运营与精益生产的工厂总经理、供应链总监；

• 主导新品上市与品牌增长的市场总监、电商与新零售负责人；

• 攻克产品配方与工艺难题的研发总监、高级产品经理；

• 负责全国渠道布局及大客户攻克的销售总监、大客户经理等核心价值岗位。

如果您的企业正处在产能扩张、品类创新或品牌升级的关键阶段，需要快速组建或补强核心团队，欢迎随时联系亿猎猎头。我们致力于为您从活跃的行业人才市场中，甄选“即插即用、理念契合、长期发展”的关键人才，助力您的企业不仅在生产线前端“做得出好产品”，更能在市场终端“卖得出好价值”。

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